主题: 吕梁野山坡：醋溜酸味受青睐

        4月6日，全省功能食品、药食同源产品项目建设现场推进会与会代表实地观摩文水县野山坡食品有限公司时，一袋袋包装精美、口味独特的沙棘饼干展台就被里三层外三层的参观人员围得水泄不通，品尝之后大家都对这种沙棘饼干赞誉有加。作为吕梁野山坡的产品大家族新成员的沙棘饼干以精选优质沙棘、麦麸、小麦粉等原料，通过精心加工，营造出富含膳食纤维的消化酥性饼干，一经推出便以独特的醋溜酸味道赢得了消费者的青睐。
        作为珍贵的药食同源植物资源，沙棘果和叶含有丰富的生物活性成分。研究表明，沙棘维生素C含量是猕猴桃的2至8倍、西红柿的80倍，故有“维C之王”的美誉。沙棘树在吕梁漫山遍野，是一种生命力极强的灌木，吕梁作为全国上少有的连片沙棘采集区，是山西省天然野生沙棘的中心分布区，素有沙棘宝库之称，资源优势得天独厚。
        为充分发挥沙棘药食同源的资源优势，培育经济新动能，2001年成立的吕梁野山坡食品有限公司在沙棘功能饮料食品生产线中采用原料去皮核生榨制成，突出天然效果，是健康的绿色饮品，品质优势明显。2004年，公司在同行业中率先通过了 ISO9001 和 HACCP 体系认证，标准化生产经营具备雏形；2006年，公司饮料品种发展为八大系列二百多个单品，果汁饮料产业布局逐渐合理；2008年，公司按照发展预期，顺利实现本省为基础、北方为重点、全国搭框架的营销模式；2012年，公司产值突破亿元大关。经过十余年的艰苦卓绝的创新发展，公司取得了山西省农产品加工“513”工程入选企业、“山西省著名商标”企业、山西省质量信誉 AA 级企业和沙棘采收加工省级农业标准化示范区等荣誉，基本奠定了国内沙棘饮品行业领导者和果汁饮料行业生力军的行业地位。
        如今的野山坡公司已经形成由沙棘原料、沙棘饮料等30多个品种组成的符合产品体系，销售网络遍布全国各地。终端产品在本省保持90%以上的市场覆盖率。沙棘原汁等原料出口日本、韩国等地区。产品产销率达到100%。开拓市场的同时，该公司每年以收购协议的方式向农民收购沙棘、雪梨、红枣10000吨以上，直接带动山区3000多名农民采收户，户均增收可达5000元以上，极大地改善了山区农民的经济水平，促进了农村经济的产业化发展，助力吕梁脱贫攻坚。（张宏飞）