阿联酋《国民报》5月27日文章,原题:传统茶叶抵挡
咖啡的鼓起无论星巴克
咖啡在中国开多少家门店,茶馆已深深融入中国的文明中。北京的茶馆超越500家,其间一些是高级场所,方针人群是殷实消费者。服务员穿戴高雅的传统服装,背景音乐是古筝演奏,空气中弥漫着乌龙茶的香气。上世纪70年代末,茶馆里一杯茶的代价只相当于2美分,如今高级茶叶店100克的上等茶叶价格可达数千元人民币。有钱消费者能够整个下午或晚上都在与伴侣或生意同伴喝茶。
在中国,茶不仅仅是饮料,更是文明的一局部。跟着可支配收入继续添加,对贵重茶叶店的喜欢日积月累也是天然的事。值得注意的是,这正值星巴克
咖啡加盟在华加快扩展之际。该公司将中国视为“头号机缘”,方案往后3年将门店总数扩展3倍。其他
咖啡连锁运营商也纷繁在华开店。
北京一家茶馆看来并没被邻近的星巴克打扰。茶馆负责人说,“
咖啡厅会招引走局部消费者,但都是不懂茶的人。”公司司理、政府官员会挑选茶馆,许多企业高管也找到稳固商业联系的最佳方法———边谈生意边喝茶,许多茶馆生意工作日比周末还好。
去茶馆的通常是40多岁或年纪更大的人。相比之下,咖啡厅对中国年轻人更具招引力。当喜欢咖啡的年轻人成为中年人时,茶馆能否继续昌盛?对此业内人士以为,iPhone一代变老后会回归传统。既去咖啡厅又去茶馆谈生意的林正平(音)信任茶馆会继续存在下去,“若是咖啡厅周围有家茶馆,我当然挑选茶馆。这是中国的传统,咱们是中国人。”
不论多少家
咖啡店在华开业,传统文明的一些东西已牢牢根植于中国人心中,不会屈服于全球化的
力气