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- 发表于:2013/4/15 9:46:55
- 来自:安徽
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果酱夹心饼干 带上点心我们去春游吧。 春天,正是万物复苏的季节。也是一家三口外出郊游的季节。春暖花开,阳光灿烂,何不和家人一起外出享受这美妙的季节?带上便当,带上糕点,咱们一起去春游吧。 ———————————————————— 原料 黄油110克,糖粉100克,鸡蛋40克,低筋面粉200克 做法 1,黄油切成小块软化,小块的黄油更容易软化。软化的状态用手能轻轻按动即可。 2,黄油加入糖粉打至发白 3,再分三次加入蛋液打至被黄油均匀吸收 4,再加入过筛后的面粉 5,混合均匀,放入保鲜袋中,再放冰箱冷藏半个小时 6,冻得稍硬后,取出来,擀成薄的面片,用饼干模压出花纹 7,要想做出夹馅的饼干,先要做出底部的花形 8,还要再按一个和底部花形同样的面片,再从中间压出一块来,好夹馅。
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