主题: 夏季吃水果要有度[转贴]

夏季吃水果要有度
夏季气温高，很多人都出现食欲减退的现象，各种瓜果成了大家的度夏食品。但专家提醒，瓜果类水分多，吃多了会冲淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹泻，吃水果 也要讲究科学。桃子好吃要适量这两天桃子上市了，俗语说“桃养人”，于是许多人一天紧盯着桃子吃，但桃子吃多了，对健康不利。多吃桃子容易上火，凡是内热 偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是，吃果脯就没有这个弊端。桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便功效，但桃仁含有挥发油和大量脂肪油，泻多补少，不宜多吃，桃仁 吃多了，可致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。 修正药业专家提醒桃虽好吃，但不可多 吃。常言“桃养人”是指食桃要适度，且鲜桃不宜贮藏。有些人不适合吃西瓜感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现高 热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜。 修正药业专家提醒西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多 食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生 物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素，可能发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状，严重的还会出现抽风、昏迷，甚至危及生命。oiyytfytfn此外，水果腐烂后其所含 的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。 修正药业专家提醒为了健康，烂水果就不要再吃了，如果是略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果 部分如是霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3，这样的水果就坚决不能吃了。带皮水果最好削皮吃有些人怕水果上的农药等残留对身体造成伤害，所以采用了 比较极端的消毒方法有些人又不太注意水果的食用方法，怎么方便就怎么来，这些都是会影响水果营养价值和卫生的。比如有人用酒精消毒水果。专家提醒防农药 残余，只要削掉果皮就可以了，但不能用菜刀削水果，这样会使人感染寄生虫病。此外，饭后不能立即吃水果，宜在饭后两小时或饭前1小时吃吃水果后要漱口，否 则易造成龋齿短时间内也不能吃过多水果，这样很伤身体的。
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